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La mejor carne de caza – Restaurante La Cierva – Tibi

Esta opinión fue escrita hace más de 6 meses, la informacion puede que haya cambiado.

Opinión:

Desde unos platos tradicionales de granja a unas carnes de caza buenísimas, el Restaurante La Cierva  es de lo mejorcito que hemos probado al respecto en Alicante.

Se encuentra en la vía verde que va de Agost al Maigmó, por lo que un planazo totalmente recomendable seria: hacer una ruta sencilla por la mañana y llegar a la hora de comer a La Cierva.

Restaurante La Cierva

Tienen una pequeño corral con animales de granja que hicieron las delicias de los más peques
,  y una terraza donde esperar a que esté la comida preparada, por lo que si el buen tiempo acompaña toda la familia tendrá un día memorable.

Precios:

Tienen una buena carta, y además  un par de menús: uno de 25€ y otro de 30€.
Las cantidades están bastante bien, tanto es así que nosotros cogimos solo 3 platos principales para 6 personas de forma que pudiéramos probarlo todo sin acabar empachados.
En total 22€ por cabeza para comer todo esto:

Lo que probamos:

Entrantes

  • Migas de pastor (2 cuencos, que una de las comensales estaba embarazada y tenia antojo 🙂 )
  • Lomo de orza.
  • Ajo mataero con pan.
  • Atascaburras.

Platos principales:

  • Jabalí con setas.
  • Ciervo en salsa.
  • Cochinillo al horno.

Postre:

  • Brownie de queso blanco
  • Tarta de queso
  • Tarta de Chocolate

Cafés y chupito de orujo incluidos, (Hosteleros, que no se pierdan esos detalles tan españoles)

Bebida:
1 par de coca colas, 1 botella de agua y 1 botella de Puerto de Alicante

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cocina:5 Stars (5 / 5)
Precio:3.5 Stars (3,5 / 5)
Comodidad:4 Stars (4 / 5)
Trato al cliente:4 Stars (4 / 5)
Higiene:5 Stars (5 / 5)
Decoración:4.5 Stars (4,5 / 5)
Promedio:4.3 Stars (4,3 / 5)

La reserva previa es obligatoria si queréis ir en festivo o fin de semana, el sitio es tan bueno que todo el mundo quiere repetir.

Si vais con peques, id con tiempo para que puedan observar a los animales de granja.

Restaurante La Cierva

Partida Ronesa, nº 26
Tibi (Alicante)
Alicante

Como llegar:

Salida 482 de la Autopista A7 y luego buscar la via verde
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Restaurante El Cubillo

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Opinión:

Si pasáis por la Roda y/o Minaya deberíais pasar a probar los platos del restaurante el Cubillo.
Se encuentra en la misma entrada del pueblo, una entrada discreta en un pueblo tranquilo, pero al pasar al comedor sientes que llegas a un hogar, con estufa de fuego y paredes de piedra, no es sólo ambientación es que la casa, la comida y las mesas evocan un ambiente y sabor casero buenisimo.

Pernalas de el cubillo
Pernalas de el cubillo

Todos los jueves preparan cocido como plato principal del menú y sinceramente… Es el mejor cocido que he comido nunca.

Probamos el cocido, las pernalas, croquetas caseras, solomillo, pollo trinchado, chuletas de cordero, gambas al ajillo, tarta de mañana casera y no hubo plato que no me gustara.

Precios:

No es un restaurante de los que calificaría como económico, pero si lo calificaría como de aquéllos en los que lo servido vale bien cada euro que pagas.

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cocina:5 Stars (5 / 5)
Precio:2.5 Stars (2,5 / 5)
Comodidad:4.5 Stars (4,5 / 5)
Trato al cliente:4 Stars (4 / 5)
Higiene:5 Stars (5 / 5)
Decoración:4.6 Stars (4,6 / 5)
Promedio:4.3 Stars (4,3 / 5)

No dejéis de visitarles los jueves pues el plato habitual de los jueves es ese cocido que me ha enamorado

Restaurante El Cubillo

Paseo Real, n°9
Minaya, Albacete
Telefono:(+34)967448005