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La mejor carne de caza – Restaurante La Cierva – Tibi

Esta opinión fue escrita hace más de 6 meses, la informacion puede que haya cambiado.

Opinión:

Desde unos platos tradicionales de granja a unas carnes de caza buenísimas, el Restaurante La Cierva  es de lo mejorcito que hemos probado al respecto en Alicante.

Se encuentra en la vía verde que va de Agost al Maigmó, por lo que un planazo totalmente recomendable seria: hacer una ruta sencilla por la mañana y llegar a la hora de comer a La Cierva.

Restaurante La Cierva

Tienen una pequeño corral con animales de granja que hicieron las delicias de los más peques
,  y una terraza donde esperar a que esté la comida preparada, por lo que si el buen tiempo acompaña toda la familia tendrá un día memorable.

Precios:

Tienen una buena carta, y además  un par de menús: uno de 25€ y otro de 30€.
Las cantidades están bastante bien, tanto es así que nosotros cogimos solo 3 platos principales para 6 personas de forma que pudiéramos probarlo todo sin acabar empachados.
En total 22€ por cabeza para comer todo esto:

Lo que probamos:

Entrantes

  • Migas de pastor (2 cuencos, que una de las comensales estaba embarazada y tenia antojo 🙂 )
  • Lomo de orza.
  • Ajo mataero con pan.
  • Atascaburras.

Platos principales:

  • Jabalí con setas.
  • Ciervo en salsa.
  • Cochinillo al horno.

Postre:

  • Brownie de queso blanco
  • Tarta de queso
  • Tarta de Chocolate

Cafés y chupito de orujo incluidos, (Hosteleros, que no se pierdan esos detalles tan españoles)

Bebida:
1 par de coca colas, 1 botella de agua y 1 botella de Puerto de Alicante

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cocina:5 Stars (5 / 5)
Precio:3.5 Stars (3,5 / 5)
Comodidad:4 Stars (4 / 5)
Trato al cliente:4 Stars (4 / 5)
Higiene:5 Stars (5 / 5)
Decoración:4.5 Stars (4,5 / 5)
Promedio:4.3 Stars (4,3 / 5)

La reserva previa es obligatoria si queréis ir en festivo o fin de semana, el sitio es tan bueno que todo el mundo quiere repetir.

Si vais con peques, id con tiempo para que puedan observar a los animales de granja.

Restaurante La Cierva

Partida Ronesa, nº 26
Tibi (Alicante)
Alicante

Como llegar:

Salida 482 de la Autopista A7 y luego buscar la via verde
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Taperia El Castillo (elche)

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Opinión:

Hace unos dias celebró su cumpleaños un servidor, y para celebrarlo salí a tomar unas tapas con los orgullosos progrenitores de la criatura y mi pareja. Pensabamos tomar algo en la sabata, pero se encontraba llena y con demasiado agobio, así que decidimos cambiar de aires y probar un sitio que le habian recomendado a mi padre, restaurante el castillo.

Tengo que decir desde ya mismo que fue un total acierto, un sitio con comida sencilla, economica pero que muy economida… y ademas sabrosa!.
Tapa el Castillo

Es un pequeño restaurante situado en la zona de la Galia en Elche, un poco escondido para quien no haya ido antes pero vale la pena perderse para poder encontrar una joya como este sitio.
¿Que por que me parece tan buen sitio? El sitio es sencillo, sin pretensiones, calido y comodo. El calor de las brasas se agradece muchisimo en invierno.
Además es de los pocos sitios donde puedes tomar caña y tapa por 2€… si, ya se que hay muchos más sitios por ese precio o menos, pero os garantizo que en ninguno la tapa es como la de El Castillo!
Mirad la foto, un plato metalico con las viandas que se ven y una caña… 2€, si! todo lo que se ve en el plato.

Precios:

Por poner un ejemplo, por 6€ por cabeza te puedes ir mas que satisfecho a casa 🙂

Ejemplo de precios:

  • Caña y tapa que incluye: Pincho con carne a la brasa, gamba, Ensaladilla rusa, Patatas fritas, pincho con queso fresco y confitura de tomate y jamón serrano. 2€
  • Plato con 4 raciones de sepia 4€
  • Plato de pan tostado en las brasas con Plato de tomate rallado y alioli 4€
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cocina:2.5 Stars (2,5 / 5)
Precio:5 Stars (5 / 5)
Comodidad:4 Stars (4 / 5)
Trato al cliente:4.5 Stars (4,5 / 5)
Higiene:4 Stars (4 / 5)
Decoración:3 Stars (3 / 5)
Promedio:3.8 Stars (3,8 / 5)

No hay demasiado sitio para aparcar por lo que os recomendaria que compartierais coche para ir.

La pieza de carne a la brasa es diferente en cada tapa, por lo que unas veces pondrán chuleta, otras hamburguesa, etc

Restaurante El Castillo

Partida de Altabix Poligono nº84

Elche

La Matera

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Opinión:

La Matera es un restaurante de estilo Parrilla Argentina, así que si te gusta la carne a la parrilla… creo que no encontrarás mejor restaurante para ti en toda Santa Pola.

Cogimos mesa en la terraza y aunque era agosto y las 15h de la tarde el calor se soportaba bien gracias a la brisa que llegaba de la playa que se encuentra a 10m.

Los camareros fueron muy diligentes y la comida fue preparada en menos de 20 minutos a pesar de que eramos más de 10 comensales, un servicio eficiente y agradable.

Precios:

Este quizá es el punto menos fuerte de la mayoría de parrillas o asadores argentinos, los platos no suelen bajar de los 15€. Pero está claro que si quieres buena carne y bien cocinada, hay que pagarla.

Ejemplo de platos:

Yo pedí un completo, para probar varios tipos de corte de la carne,  es un plato que por 14€ te traen una bandeja con brasas dentro para mantener la comida en su punto, El plato esa compuesto por 4 piezas, que en mi ignorancia no sabría nombrar, pero como una salchicha, un entrecot pequeñito,  y 2 cortes más. Todos la carne estaba jugosa y muy muy buena

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cocina:4.5 Stars (4,5 / 5)
Precio:2 Stars (2 / 5)
Comodidad:4 Stars (4 / 5)
Trato al cliente:4 Stars (4 / 5)
Higiene:4.5 Stars (4,5 / 5)
Decoración:4 Stars (4 / 5)
Promedio:3.8 Stars (3,8 / 5)

Calle del Mar, nº1
Santa Pola
Telefono:(+34) 965415929